6月8日晚，小沙成校2018初级西式面点师培训圆满结束，来自庙桥、光华及部分外来务工人员29名群众在区劳动部门职业鉴定老师的监考下完成了理论和实操考核。

此次面点师培训从6月4日开始，历时5天，培训特邀请了星光职业教育庄燕老师授课，采用理论知识学习和实操技能指导相结合的方式，庄老师向学员们传授了桃酥饼、戚风蛋糕、奶油蛋卷，曲奇饼的制作方法。教学过程中，学员们在一旁认真地看、听、记，还不时地提一些操作中遇到的问题，整个教室充满了浓厚的学习气氛。培训结束后，学员们认为：这次培训既提高了自己的面点技术，又为家庭生活增添乐趣，可谓两全其美。